Als der Käser dem Bauern das Milchgeld noch bar auf die Hand legte
*Peter Chrisen-Mehr, Aesch Aesch, ein typisches Bauerndorf! Die Leute leben von der Land- und Milchwirtschaft. Sechzig Bauern liefern zweimal im Tag die Milch in die Dorfkäserei. 365 Tage im Jahr. Nebst dem «Kreuz» und der «Metzgerhalle» ist die Käserei der Mittelpunkt im Dorf. Hier vernimmt man das Neuste über das Geschehen im Dorf. Es wird […]
Aus der «Südi» direkt in den Bundesrat – die politische Karriere zweier HOCHDORF-Verwaltungsräte
*Hans Peter Ineichen, Luzern Die HOCHDORF Holding AG oder wie die Firma bis 2000 hiess, die Schweizerische Milch-Gesellschaft AG (SMG) – im Volksmund immer noch die «Südi» –, ist ein mittelgrosses schweizerisches Unternehmen der Nahrungsmittel-Industrie. Gegründet 1895, ist sie das älteste und nach wie vor selbständige milchverarbeitende Unternehmen des Kantons Luzern. Verwaltungsratsmandate sind immer auch […]